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Sie werden nur wiederkommen, oder uns weiterempfehlen, wenn es Ihnen geschmeckt hat, und wenn sie mit unserem Service zufrieden waren. Dies wissen wir, und aus diesem Grund werden wir alles tun, um Sie und Ihre Gäste zufriedenzustellen.
Wir möchten Ihnen, aus unserer langjährigen Erfahrung, eine geschmackliche und harmonische Auswahl anbieten, egal welchen Anlass sie haben, damit Ihr Arrangement zum persönlichen Erfolg wird.
Auf den zwei nachfolgenden Seiten: " Menü + Fingerfood" und " Büffetvorschläge" finden Sie einen kleinen Teil von dem was wir schon getan haben und auch gerne für Sie tun würden.
Wir arbeiten an einer PDF Version unserer Menü & Büffetvorschläge die Sie in kürze hier downloaden können.
Diese sind nur eine kleine Auswahl unserer Möglichkeiten. Alles ist möglich, deshalb scheuen sie sich nicht, Ihre ganz individuellen Wünsche zu äußern. Gerne stehen wir Ihnen für ein beratendes Gespräch und ein unverbindliches Angebot zur Verfügung.
Wir freuen uns auf Sie
Ihr Cook - Cook Team
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Menü & Fingerfood
Canapés
Appetitlich anzuschauen und schmecken vorzüglich!
Mit Canapés können Sie auf unkomplizierte Weise auch eine größere Anzahl von Gästen bewirten. Sie als Gastgeber sind entlastet und die Kommunikation wird gefördert.
Vollkorn oder helles Baguette, phantasievoll garniert und reichlich belegt mit:
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mit Riesengarnelen |
2,50 € |
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Lachstartar pikant abgeschmeckt |
2,10 € |
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Ei und Krabben |
1,90 € |
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geräuchertem Lachs mit Sahnemeerrettich |
1,90 € |
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mit geräuchertem Forellenfilet |
1,60 € |
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frischen Krabben in Cocktaildressing |
1,90 € |
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Matjesfilet und Zwiebeln |
1,40 € |
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Leberpastete |
1,80 € |
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Schwarzwälder Schinken und Gürkchen |
1,60 € |
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Ungarischer Salami |
1,50 € |
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verschiedene Käsesorten |
1,80 € |
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verschiedene Frischwurstsorten |
1,30 € |
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kaltem Braten |
1,90 € |
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geräucherter Putenbrust |
1,60 € |
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Roastbeef rosa gebraten |
2,00 € |
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gekochtem Schinken |
1,90 € |
Vorteilspreis: ab 50 gemischten Canapes Stück 1,60 €
Auch belegt nach Ihren besonderen Wünschen !
Halbe Brötchen
– reichlich garniert und belegt! (Preis pro Stück)
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mit Wurstaufschnitt |
1,30 € |
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mit Käseaufschnitt |
1,30 € |
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mit Camenbert |
1,50 € |
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mit Schwarzwälder Schinken |
1,60 € |
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mit gekochtem Schinken |
1,40 € |
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mit kaltem Braten |
1,50 € |
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mit Putenbrust |
1,30 € |
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mit Kassler |
1,50 € |
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mit Hackepeter |
1,50 € |
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mit geräuchertem Lachs |
1,90 € |
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mit Matjesfilet |
1,80 € |
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mit gekochtem Ei und Sardellenfilet |
1,60 € |
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mit geräuchertem Forellenfilet |
1,90 € |
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mit Poulardenbrust |
1,70 € |
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mit Salami |
1,40 € |
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mit Roastbeef rosa gebraten |
2,00 € |
Vorteilspreis: Ab 50 gemischten halben Brötchen Stück 1,40 €
Fingerfood vegetarisch - kalt
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Tomaten - Mozarellaspieß |
1,60 € |
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Tomaten - Schafskäse-Spießchen |
1,80 € |
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Käse fours - Kräcker mit Käsecreme |
1,50 € |
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Pfirsich mit Frischkäsefüllung |
1,60 € |
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Gemüsestick mit Dipp |
1,60 € |
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Zucchinischiff mit Gemüsevielfalt gefüllt |
1,60 € |
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Waffel mit Mangowürfeln |
1,80 € |
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Ricotta - Frischkäsebällchen in Pistazienhülle |
0,90 € |
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Gemüsetörtchen |
1,60 € |
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Riesenchampignon gefüllt mit Gemüseragout |
1,50 € |
Fingerfood - warm
Fingerfood - süß
| Windbeutel mit Baileyssahne |
2,20 € |
| Fruchtspieß im Schokomantel |
2,20 € |
| Petit four |
2,00 € |
| Mundgerechtes Obst der Saison pro Person |
3,00 € |
| Butterkuchen Stück |
1,10 € |
| Blechkuchen |
1,30 € |
| Donut oder Muffin Stück |
1,40 € |
| Fruchttörtchen Stück |
1,50 € |
| Plunderstück |
1,50 € |
Menübestandteile zum Selbstkombinieren…
Hier sind Ihre Wünsche und Anregungen gefragt ! !
Sprechen Sie mit uns um ein spezielles Menü nach Ihren Vorstellungen zu erstellen und zu verwirklichen.
Oder kombinieren Sie einfach selbst nach Ihren persönlichen Ideen !
Kalte Vorspeisen für Büffets / Portion / €
Stilvoll auf Spiegelplatten arrangiert und präsentiert.
Ein echtes Highlight für Auge und Gaumen !!
~ Wildpastete an Sauce Cumberland und gefüllten Babybirnen
4.30 €
~ Schwarzwälder Schinken und gekochter Schinken an Galia-
und Honigmelonenspalten
3.60 €
~ Gegrillte Schweinemedaillons mit Lebermus
und frischen Früchten und Kräutern garniert
3.80 €
~ Geräucherte Putenbrust und zarte Hühnerbrustfilets
mit frischer Flugananas und Kiwi
3.50 €
~ Terrine vom geräucherten Lachs und Joghurt mit Gemüsewürfeln
und frischem Dill
3.80 €
~ „Räucherfischplatte“ verschiedene Räuchermakrelen, Forellenfilets
und Schillerlocken mit Limonensternen und Sahne- Meerrettich
Suppen Portion 0.25 l / €
| Tomatenrahmsuppe mit Basilikumnocken |
2,30 € |
| Rinderkraftbrühe mit Flädle |
2,00 € |
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| Schwäbische Maultaschensuppe mit Schnittlauch |
2,30 € |
| Karotten - Curryrahmsuppe |
2,20 € |
| Klare Kraftbrühe mit Griessklösschen und Gemüsekonfetti |
2,30 € |
| Knoblauchcremesuppe mit Kracherle |
2,40 € |
| Rahmsuppe von frischen Kräutern |
2,30 € |
| Broccoli - Cremesuppe mit Mandelsahne |
2,40 € |
| Feine Gemüsebrühe mit Quarknocken und Tomatenwürfeln |
2,20 € |
| Badische Kartoffelsuppe mit Speck und Croutons |
2,20 € |
| Rahmsuppe vom Kerbel mit Geflügelklösschen |
2,40 € |
| Hausgemachte feurige Gulaschsuppe |
2,40 € |
| Badische Fischrahmsuppe mit Dill |
2,60 € |
Salatvorspeisen Portion/€
Salatvariation „ Fitness“ verschiedene bunte
Gemüse-und Blattsalate mit zwei Dressings
2,40 €
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Verschiedene Blattsalate im Sherry- Walnuss- Dressing,
garniert mit buntem Paprika, frischen Champignons, Kirschtomaten
und aromatischen Kräutern
2.60 €
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Frischer Ruccola im Olivenöldressing mit Kirschtomaten und
und Mozzarellakugeln
2.30 €
Alle unsere Salate sind hausgemacht/ eine Portion entspricht ca.200g
| Blattsalatvariation |
1,50 € |
| Salat von grünen Bohnen |
1,70 € |
| Kartoffelsalat nach"Oma´s Rezept" |
1,70 € |
| Weisskrautsalat |
1,70 € |
| Rettichsalat |
1,60 € |
| Gurkensalat mit Dill |
1,70 € |
| Nudelsalat mit Schinken und Paprika |
1,60 € |
| Eiersalat mit Cocktailsauce und Schinkenstreifen |
1,90 € |
| Griechischer Bauernsalat |
1,90 € |
| Tomatensalat mit Zwiebeln |
1,60 € |
| Tomatensalat mit Mozarella und Balsamico |
2,20 € |
| Reissalat mit Curry und Früchten |
1,70 € |
| Blumenkohlsalat mit Blattpetersilie |
1,80 € |
| Matjessalat |
2,30 € |
| Thunfischsalat mit Oliven und Zwiebeln |
2,50 € |
| Shrimpssalat mit Ananas und Cocktailsauce |
2,90 € |
| Garnelensalat mit Papaya und Limonendressing |
3,80 € |
| Geflügelsalat im Glas |
2,60 € |
| Wurstsalat |
2,40 € |
| Wurstsalat mit Schweizer Käse |
2,50 €
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Fleischgerichte Portion/€
| Badischer Kalbsrahmbraten |
6,90 € |
| Hegauer Rinder - Saftgulasch |
5,20 € |
| Schweinefilet am Stück mit Kräuterhaube |
6,80 € |
| Gekochter Bauernschinken |
5,70 € |
| Schweinefilet an Pfefferrahm |
6,80 € |
| Lammfilet rosa an pikanter Soße |
7,80 € |
| Lammhäxle geschmort in Burgunderjus |
7,20 € |
| Burgunderbraten aufgeschnitten mit Sauce |
5,50 € |
| Gefüllter Schweinebauch an Thymianjus |
4,90 € |
| Gegrillter Schweinenackenbraten in dunkler Bratensauce |
4,90 € |
| Spanferkelrollbraten an Weissbierjus |
5,80 € |
| Rinderschmorbraten an Pommery - Senfsauce |
6,90 € |
| Tafelspitz an Meerrettichsauce |
6,80 € |
Geflügelgerichte Portion/€
| Putensaltimbocca an Tomatensauce |
5,80 € |
| Putensteak im Parmesanmantel |
5,70 € |
| Hühnerbrustfilet an Curry - Kokosrahm |
4,90 € |
| Flugentenbrust an Orangensauce, aufgeschnitten |
7,90 € |
| Poulardenbrüstchen an Schnittlauchsauce |
5,90 € |
| Geschnetzeltes von der Putenbrust in Curry Früchterahm |
4,90 € |
Wildgerichte Portion/€
| Gänsekeulen an Orangenjus |
5,90 € |
| Hirschedelgulsch mit Rahmpilzen |
6,10 € |
| Wildschweinbraten an Burgundersauce |
7,70 € |
| Zarter Hirschkalbsbraten an Pfifferlingrahm |
9,80 € |
Fischgerichte Portion/€
| Lachsfilet im Mangoldblatt und feiner Safransauce |
8,50 € |
| Lachsfilet an Dillrahm |
7,80 € |
| Spanische Paella ( ab 20 Personen ) |
10,80 € |
| Chinapfanne mit Scampis |
11,30 € |
Gemüse Portion/€
| Buntes Gemüseallerlei in Rahm |
1,40 € |
| Feine Gemüseauswahl 4-fach sortiert mit Sauce Hollandaise |
2,00 € |
| Geschmorter Rotkohl mit Apfelstücken |
1,30 € |
| Rosenkohl mit Speck und Zwiebeln |
1,40 € |
| Prinzessböhnchen im Speckmantel (3Stück) |
2,20 € |
| Gratinierter Blumenkohl |
1,70 € |
| Brokkoliröschen mit Mandelbutter |
1,80 € |
| Glasierte Möhrchen mit Curry |
1,30 € |
| Zucchini - Tomatengemüse mit Paprika |
1,70 € |
Nudelgerichte/Vegetarisch Portion/€
| - Gemüseauflauf, überbacken mit Mozarella |
4,00 € |
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- FrischeTortellinis gefüllt mit Spinat, Käse, Lachs, oder Fleisch
- dazu Käse-, Basilikum-,oder Tomatensauce nach Wahl |
4,90 € |
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| Lasagne mit Käse überbacken und Sauce Provencale |
4,90 € |
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- Original italienische Kartoffelgnocchi an Safranbutter mit
Garnelen und rotem Pfeffer |
6,50 € |
Beilagen Portion/€
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Ofenfrischer Kartoffelgratin |
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1,80 € |
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Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln |
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1,80 € |
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Serviettenknödel, gebraten |
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1,70 € |
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Bandnudeln |
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1,60 € |
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Hausgemachte Eierspätzle |
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1,80 € |
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Butterkartoffeln |
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1,40 € |
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Basmati oder gemischter Wildreis |
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1,50 € |
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Kartoffelpüree mit frischen Röstzwiebeln |
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1,40 € |
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Kartoffelgnocchi in Kräuterbutter |
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1,30€ |
Süße Freuden genießen - Desserts Portion/€
| Cappucinocreme |
2,30 € |
| Straciatellacreme |
2,30 € |
| Bayrische Creme mit Beeren |
2,40 € |
| Rote oder Gelbe Grütze mit Vanillesauce |
2,10 € |
| Salat von frischen Früchten |
2,50 € |
| Mousse au Chocolat |
2,80 € |
| Mousse vom Nürnberger Lebkuchen |
2,90 € |
| Tiramisi mit Biskuit |
2,80 € |
| Exotische Obstauswahl auf Spiegelplatte |
3,00 € |
| Schokoladeneisgugelhupf mit Früchten garniert |
2,80 € |
| Beschwipste Tranche einer Ananas mit Himbeermark |
2,60 € |
| Orangen Kiwi Salat mit feinem Mandarinenlikör |
2,40 € |
| Hausgemachtes Baileysparfait |
2,40 € |
| Locker leichtes Quark Sahnemousse mit Maracujasauce |
2,10 € |
| Oma`s Rotweinkuchen mit Schokolade |
1,90 € |
Käse und Brot Portion/€
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-"Schlemmerbällchen"Ricotta Frischkäsekugeln in Pistazien,Haselnüsse,
und Paprika gehüllt dazu Rosen vom Mönchskopfkäse 3.60 € |
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-"Käsebrett" verschiedene Weich und Schnittkäse mit Ananas,Trauben
Käsegebäck und Grissini |
3,30 € |
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| - Butter und Griebenschmalz |
0,50 € |
| - Bauernbrot oder Baguettbrot |
0,90 € |
| - Laugengebäck gemischt |
1,40 € |
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"Partymix" grosser Brotkorb gemischte Brotsorten mit Baguette, Körnerbrote,
Partybrötchen 4-fach sortiert inklusive Butter und Griebenschmalz 1.50 € |
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| | |  | | | Cook Cook Partyservice~Verleih~Austattung~ Zelte | info@cook-cook.de |
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